しめじの和風ツナマヨ(マヨなし版も有♪)
Description
しめじとツナの旨みにマヨのコク、しっかりめの味付けでご飯が進む副菜です。マヨネーズなし、レンジで作る方法も載せています♪
yucacooks
材料
（2人分）
1株
マヨネーズ
大さじ1/2〜1
◯鶏ガラスープの素
小さじ1弱
◯砂糖
大さじ1/2弱
◯めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1弱
お好みで
作り方
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1
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しめじは石づきを切り落としてほぐす。◯の調味料を合わせておく。
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2
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マヨあり、フライパンで作る場合▶︎フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、しめじを炒める。
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3
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しんなりしてきたら、油を切ったツナと合わせておいた調味料を加え、全体になじむように炒め合わせたら完成。
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4
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マヨなし(ノンオイル)、レンジで作る場合▶︎1の工程の後、しめじを耐熱容器に入れふんわりラップをして600w 2分加熱。
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5
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水気が出ていたらキッチンペーパーなどで拭き取り、汁気を切ったツナの水煮と◯の調味料を加え、混ぜ合わせたら完成♪
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6
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お皿に盛り、お好みで仕上げにネギかブラックペッパーを振ってお召し上がりください◡̈︎*
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コツ・ポイント
✍︎めんつゆはヤマサの昆布つゆ、鶏ガラスープの素は味の素を使用しています。
✍︎調味料はメーカーによって風味や塩分などが異なると思いますので、全量を一気に入れずに7〜8割くらい入れたところで一度味を見て、お好みに合わせて調節して下さい。
✍︎調味料はメーカーによって風味や塩分などが異なると思いますので、全量を一気に入れずに7〜8割くらい入れたところで一度味を見て、お好みに合わせて調節して下さい。
このレシピの生い立ち
マヨネーズをサラダ油に変えて炒めても大丈夫です◎ レンジで作ってから最後にマヨを和えても♪ 仕上げにネギ + 七味も合うと思います◡̈︎*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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