もっちりバームクーヘン
Description
ホットケーキミックスと米粉で簡単に楽しくバームクーヘン
米粉を使っているので、もっちり
#米粉活用
米粉を使っているので、もっちり
#米粉活用
材料
(4)
作り方
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1
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バターを溶かし、砂糖を加えてよく混ぜ、卵も加えてよく混ぜる。
牛乳も加えて均一になるまでまぜる。
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2
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米粉とホットケーキミックスも加える。
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3
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割り箸にアルミホイルを巻いて芯にして、薄く伸ばしたクレープ状の2を巻いていく。
これを何度も繰り返しておおきくする。
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4
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この時テッシュや紙を巻いたら穴が大きくできる。
また、焦げつきにくいアルミホイルを巻くとはずしやすくなる。
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コツ・ポイント
ホットプレートを使うと焦げつきにくい。
フライパンなら、冷ましながら。
フライパンなら、冷ましながら。
このレシピの生い立ち
米粉を使うともちもちで食べ応えのあるバームクーヘンになるのかなと。試した。今回は、柚子があったので代用したが、柑橘はホットケーキミックスの独特の風味を消す役割も
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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