米粉と豆腐で!グルテンフリーピザ生地
Description
米粉活用!グルテンフリー&蛋白質も摂れるピザ生地です。お豆腐は水切りせずOK。トマト系でもホワイトソース系でも!
材料
(直径約15cm×2枚分)
作り方
コツ・ポイント
絹ごし豆腐は水切りせずそのまま使うので、水分量はお豆腐の様子を見て調整してください!
このレシピの生い立ち
米粉だけではつまらない、和の素材でお豆腐も合わせたら蛋白質もしっかり摂れていいな!と考えて。