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ごぼうを洗って切る。皮が気になる場合は、お好きな方法でむく。長さはお好み、太さは2〜6等分。
余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る。ポリ袋に片栗粉を適量入れ、その中にごぼうを入れてフリフリ〜
油を入れたフライパンにごぼうを並べる。並べ終えてから火をつける。中火でコロコロ転がしながら、揚げ焼き。
こんがりしたら、ごぼうを立てて油を切って取り出す。
お好みで塩などで味付けをして召し上がれ!
ありがとうございます!今回も綺麗な揚げ色♪
ありがとうございます!きれいな揚げ色で美味しそうですね♪
今回もありがとうございます。あっという間に売り切れ、いいですね〜
つくれぽ、お子様たちの完食!のうれしいご報告もありがとうございます^_^