レンジで簡単美味しい豚冷しゃぶのネギだれ
Description
レンジで完成♪たれも混ぜるだけ!すぐに1品出来上がります。火を使わないので暑い時期にピッタリです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪
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2
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耐熱器に水、酒を入れる。豚しゃぶ肉を1枚ずつ剥がしながら入れていく。
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3
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ラップをかけ、電子レンジ600Wで4分30秒加熱する。
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4
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レンジ調理中にたれの材料を混ぜる。
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5
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3を取り出して上下を返すように肉を混ぜる。そのまま1分置く。その後お湯をこぼす、又は肉を取り出す。
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6
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※レンジ加熱後に、もし肉が少しピンク色でも工程5でしっかり加熱が進みます。最後は火がしっかりと通っているのをご確認下さい
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7
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皿に肉を盛り付け、たれをかけて出来上がり。レタスやトマトなどを添えるのもオススメ!
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8
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ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
・しゃぶしゃぶ肉は、お湯の中でゆっくり火が入るので柔らかく仕上がります。
・肉は剥がして使うとくっ付かずに仕上がります。
・最後は余熱で火を入れるのがポイント!(工程5)
・肉は剥がして使うとくっ付かずに仕上がります。
・最後は余熱で火を入れるのがポイント!(工程5)
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/