レンジで簡単美味しい豚冷しゃぶのネギだれ

レンジで簡単美味しい豚冷しゃぶのネギだれの画像

Description

レンジで完成♪たれも混ぜるだけ!すぐに1品出来上がります。火を使わないので暑い時期にピッタリです。

材料 (2人分)

300ml
大さじ1
たれ
ポン酢しょうゆ
大さじ3
ごま油
大さじ1/2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

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    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

  2. 2

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    耐熱器に水、酒を入れる。豚しゃぶ肉を1枚ずつ剥がしながら入れていく。

  3. 3

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    ラップをかけ、電子レンジ600Wで4分30秒加熱する。

  4. 4

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    レンジ調理中にたれの材料を混ぜる。

  5. 5

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    3を取り出して上下を返すように肉を混ぜる。そのまま1分置く。その後お湯をこぼす、又は肉を取り出す。

  6. 6

    ※レンジ加熱後に、もし肉が少しピンク色でも工程5でしっかり加熱が進みます。最後は火がしっかりと通っているのをご確認下さい

  7. 7

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    皿に肉を盛り付け、たれをかけて出来上がり。レタスやトマトなどを添えるのもオススメ!

  8. 8

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    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/

コツ・ポイント

・しゃぶしゃぶ肉は、お湯の中でゆっくり火が入るので柔らかく仕上がります。
・肉は剥がして使うとくっ付かずに仕上がります。
・最後は余熱で火を入れるのがポイント!(工程5)

このレシピの生い立ち

カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
レシピID : 7526636 公開日 : 23/06/05 更新日 : 24/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クックJOEさん
ネギだれが好きでネギ倍量で作りました。盛りつけてから冷蔵庫で少し冷やし、簡単に美味しく出来ました。
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ロン子
簡単美味しい!夫はあっさりで食べられちゃうと1人で200g以上食べてました。暑い夏にレンチンは最高です。ありがとう!
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ぐーたら子☆
キッチンが暑くて火を使いたくない日にサイコーですね!鍋で茹でるより全然早いしお肉柔らかくておいしかったです!!
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まりえもん☆
しんどい時に便利な冷しゃぶ。レンジでできるので、もう一品頑張れました♪