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市販の鰹のタタキを一口大に切る
ルッコラを1-2cmの好きな大きさに切る
大葉茗荷長ネギ等のお好きな薬味をみじん切りにする
ニンニク・生姜をすりおろしておく
以上全てをよく混ぜる
最後にポン酢をかけて召し上がれ