肉味噌とニラのスタミナ春雨炒め。

・ニラは3〜4㎝の長さに切る。

・Bは混ぜ合わせておく。

フライパンにA を沸かし、春雨を加え、ほぐしながら3分ほど煮る。

春雨がスープを吸って汁気がほぼなくなったら、春雨を取り出して食べやすい長さに切る。

４に、３の春雨ともやしを加え、中火でもやしがしんなりするまで炒め合わせる。

仕上げにニラを加えて軽く炒め合わせたら、塩で調味し、ごま油を回しかける。

子どもたちはご飯にのっけて、おいしい〜♡と食べてくれました＾＾