冷凍つくおき出来るピザ生地
Description
オリジナル分量です!冷凍ピザ生地を作り置きにします!宜しかったらお試しください。
mikero3423
作り方
-
-
1
-
生地をボウルに捏ねて
-
-
-
2
-
オーブンで一次発酵させる
-
-
-
3
-
二次発酵は天板に伸ばして濡れ布巾を掛けて発酵する。薄力粉よりも強力粉の方が綺麗に伸びます!ｗ
-
-
-
4
-
丸く成形後に、ラッピングして冷凍ピザ生地の出来上がりです。
-
-
-
5
-
冷凍保存可能です!冷凍バックにいれて、手土産にも喜ばれます!解凍後に、飾りつけて焼いてくださいね!
-
コツ・ポイント
冷凍だと1ヶ月持ちます。ミニサイズ等作り置きに便利です!
このレシピの生い立ち
週末のお昼に。
mikero3423
