フライパン1つで完成☆トマト・ツナパスタ
マカカヌ
作り方
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1
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フライパンにツナを汁ごと入れる にんにくを入れて弱火で軽く炒め香りを出す (ツナのオイルで炒めます)
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2
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トマト缶、水、◎の調味料をいれて沸騰したらパスタを半分に折って入れる
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3
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パスタを折る時はフライパンに向けてパスタを下向きに折る様にすると飛び散りにくいです
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4
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軽く混ぜて麺が固まらない様にほぐす☆高速で箸を揺するとほぐれやすいです
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5
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蓋をしてパスタの表示の時間茹でる 途中2〜3度蓋を開けパスタをほぐす
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6
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開けた時に水分が減っていたら水を足す 時間通りに茹でて硬い場合は追加で2〜3分茹でてお好みの硬さにしてください
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7
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仕上げに☆の調味料を入れ塩胡椒で味を整えて完成です♪仕上がりの段階で水分が多かったら火を強めて水分を軽く飛ばしてください
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8
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お皿に盛りつけ、お好みでパセリ、追い粉チーズ、胡椒もどうぞ☆
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☆「トマトとツナ」で人気検索トップ10入り☆ありがとうございました 2023/9/27
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コツ・ポイント
ツナは火が強いと跳ねやすいので弱めで炒めると良いと思います。⑤で足す水分は麺が浸るくらいで大丈夫です。トマト缶は少し酸味があるのでケチャップ、砂糖で甘さを足し仕上げに牛乳、粉チーズでコクを出すようにしました。調味料はお好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
包丁を使わなくても作れるパスタを考えました
マカカヌ
