豚そぼろ丼
作り方
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1
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器に卵を割り入れて牛乳と砂糖を加える よくかき混ぜて溶き卵を作る
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2
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卵そぼろを作る フライパンに油を入れて火を点ける 溶き卵を加えて菜箸で全体をかき混ぜる 卵がお好みに固まったら取り出す
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3
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豚そぼろを作る フライパンに油を入れて豚ひき肉を炒める 木べらなどで挽き肉をほぐしながらそぼろ状にする
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4
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半分ほど火が通ったら醤油とみりん、砂糖を加えて汁気がなくなるまで煮詰める
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5
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どんぶりにご飯をよそう 卵そぼろと豚そぼろを盛り付ける 青菜を添えたら完成です
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6
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2023.09.19 豚そぼろ丼の人気検索で1位になりました
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7
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鶏そぼろ丼 レシピID:7476459
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コツ・ポイント
・青菜(ほうれん草、いんげんなど)があると彩りが良くなります
このレシピの生い立ち
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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