鰹のたたきのサラダの画像

Description

主菜としても副菜としてもお楽しみいただければと思います

材料 (2人分)

鰹たたき
1サク
1/4個
にんにく(チューブ)
3cmくらい
生姜(チューブ)
3cmくらい
豆板醤
小さじ1
ポン酢
大さじ2
 

作り方

  1. 1

    鰹たたきは食べやすい大きさに切る(私は1cm以下に薄くスライスするのが好みです)

  2. 2

    サラダ菜は食べやすい大きさにちぎって綺麗に洗っておく

  3. 3

    玉ねぎは繊維に沿ってなるべく薄くスライスして水にさらす

  4. 4

    全ての材料をボウルに入れて混ぜる

コツ・ポイント

カツオや玉ねぎを薄切りにした方が薬味やタレと絡んでサラダぽくなると思います

このレシピの生い立ち

元々鰹のたたきを薬味多めで食べるのが好きでした。それならばいっそのことサラダ仕立てにしてみようと思いました
レシピID : 7596931 公開日 : 23/08/10 更新日 : 23/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ゆいランラン
葉物なくて色味寂しいですが、美味しかったです♫
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ShOkOtArO✰
玉ねぎ増量✨鰹のたたきに豆板醤♪すっごく美味しかったです🐟❤️
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runa10
サラダも一緒に頂きました🥗常備調味料でお手軽ドレがポイントですね!鰹とお野菜を同時に楽しむことができメインに助かりました有難う❣️
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そらてんママ
ピリ辛でご飯もお酒もすすみますね。家族にも大好評!