鰹のたたきのサラダ
Description
主菜としても副菜としてもお楽しみいただければと思います
材料
(2人分)
鰹たたき
1サク
1把
1/4個
1/4本
にんにく(チューブ)
3cmくらい
生姜(チューブ)
3cmくらい
豆板醤
小さじ1
ポン酢
大さじ2
1本
作り方
コツ・ポイント
カツオや玉ねぎを薄切りにした方が薬味やタレと絡んでサラダぽくなると思います
このレシピの生い立ち
元々鰹のたたきを薬味多めで食べるのが好きでした。それならばいっそのことサラダ仕立てにしてみようと思いました