チキンのトマトクリーム煮
ぺいぺい＊
作り方
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1
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鶏もも肉は1口大に切り、塩胡椒、片栗粉をまぶす
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2
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オリーブオイルで鶏もも肉を焼いていく
両面に焼き目が付いたら、玉ねぎ、キャベツ、しめじを加え、しんなりするまで炒める
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3
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★を全て入れ、ふつふつしたら蓋をして10分ぐらい煮込む
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4
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牛乳、チーズを入れ、塩胡椒で味を整えたら完成◎
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コツ・ポイント
クリーム感がもう少し欲しい場合には牛乳の量を増量しても◎
このレシピの生い立ち
ごはんにも、パンにも、パスタにも合います◎
次の日あまったら、ごはんとチーズ追加してリゾットにしても◎
次の日あまったら、ごはんとチーズ追加してリゾットにしても◎
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ぺいぺい＊
