青菜ときのこのオリオポン酢炒め
Description
ダイエット中に必要な栄養摂りましょう!とても簡単♪お試しください☆
材料
(1人分)
作り方
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1
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フライパンに青菜、きのこ、オリーブオイルを入れ2〜3分炒める。
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2
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炒め終わったらポン酢を回しかけ火を止め鰹節も入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
今回は青菜もきのこも冷凍してあったのを使用しました。きのこは可食部30gです。鰹節は、ほうれん草に含まれる石になる成分が鰹節に含まれるカルシウムと結びつき体外に排出されるのを期待して入れました。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に必要な栄養で青菜は1日に1食必要できのこも1日に1食は必要との事。ならば一緒に摂ろうと考えました。オリーブオイルとポン酢と鰹節で美味しく出来たのでアップします。
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