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りんごは皮付きのまま1cm幅のいちょう切りにする。食パンは16等分に切る。
ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、牛乳を加えて混ぜ、食パンを浸す。
<2>にりんごを加えて混ぜ、バターを塗った耐熱皿に入れる。
200℃のオーブントースターで20分ほど焼く。(焼き目が付いたらアルミホイルをかぶせて焼く。)
粗熱が取れたら、粉糖をふる。