食べなきゃ損！カリッカリ★れんこん唐揚げ

※油は少なめでOKです。
26cmのウォックパンで、2回に分けて揚げれます！
※コロモをつけたれんこんを、重ならないように並べて入れ、加熱。その後、箸でほぐしてください。
塊になりやすいので、少し、ほぐす必要があります。

食物繊維の摂取の為、根菜類に注目し、最近、カリッカリに揚げた唐揚げにするのがマイブーム(笑)
ごぼうに続き、第2弾。
ほぼ同じ作り方で、れんこんも唐揚げに！
ヤミツキになる味で､つまみ食いが止まらず、食卓に並ぶ頃は半分になり、超危険(笑)！