じゃがいものコンソメバター炒めの画像

Description

子どもたちの大好物です。
これ作るようになってから冷凍のフライドポテト買わなくなりました。

材料 (2〜3人分)

300g〜320g
バター
15g
◎コンソメ
小さじ1/2
◎塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは大きめの一口大に切る。

  2. 2

    写真

    耐熱ボウルに①を入れ、ラップをして
    レンジ600wで3〜4分ほど加熱する。

  3. 3

    写真

    フライパンでバターを熱し、②を入れ焼き色が付くまで焼く。

  4. 4

    写真

    焼き色がついたら◎を入れて軽く炒め混ぜたら完成です。

  5. 5

    写真

    お好みでブラックペッパーでもかけてください。

コツ・ポイント

しっかり焼き色をつけると、外はカリッと、中はホクホクになるので、しっかりと焼き色つけてください。
時間が経つとパサつくので、作ったらなるべく早く食べてください。

このレシピの生い立ち

じゃがいもをたくさんもらったので、揚げなくても簡単にできるつまめる系のものを作りたくて。
レシピID : 7631391 公開日 : 23/09/28 更新日 : 23/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)

ビンゴ!そのお言葉嬉しすぎます^ ^ありがとうございます^ ^

写真
みぽぽ37
少し焦げましたが外はカリッ中はもっちりと美味しいポテトでした。ご馳走様でした。
初れぽ
写真
ちゅちゅちゃみ
カリカリで味も丁度良く美味しかったです。次は倍の量で沢山食べたい。

そんなふうに言っていただき、嬉しいです^ ^ありがとうございます^ ^