鮭フレークとチーズのレンチン蒸しパン
作り方
-
-
1
-
〇の材料(やさしいこめココパンケーキ、水、鮭フレーク、マヨネーズ)を耐熱性マグカップに入れ底の方までよく混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
スライスチーズは半分に切り①の中に入れる。残り半分はトッピング用にちぎっておく。
-
-
-
3
-
枝豆も房から取り出し、生地の中にいくつか埋め込む、残りはトッピング用に。
-
-
-
4
-
軽くラップをかけ電子レンジ600wで2分30秒加熱。加熱後は大変熱いので取り出す際やけどに注意してくださいね。
-
-
-
5
-
※また、生地の表面が生っぽければ10秒ずつ加熱して様子をみてください。
-
-
-
6
-
お好みでブラックペッパーを振りかけて。完成です!
-
-
-
7
-
チーズがとろけ、ふわふわの生地に枝豆の食感がいい感じです。
-
コツ・ポイント
・こめココパンケーキの粉の量と水分量は同量にしています。
・マヨネーズはより美味しさが増すかな?と思って入れてみました。
・枝豆のような食感があるものをいれると食感も良く食べていて楽しいです。
・入れる具材を変えて色々楽しめますよ。
・マヨネーズはより美味しさが増すかな?と思って入れてみました。
・枝豆のような食感があるものをいれると食感も良く食べていて楽しいです。
・入れる具材を変えて色々楽しめますよ。
このレシピの生い立ち
準備していた朝ご飯は食べたくないと言う7歳の娘。菓子パンではなく鮭やチーズ、枝豆といった栄養があるもので、朝ごはんの代わりになるものをと思って食事系蒸しパンを作っています。