かぼちゃのパックで♪お弁当に 甘辛炒め
Description
焼肉のタレは甘辛炒めにぴったり
お肉はもちろん焼き野菜にも
その中でもかぼちゃがピカいちです
お肉はもちろん焼き野菜にも
その中でもかぼちゃがピカいちです
リトルミイのともだち
材料
作り方
-
-
1
-
かぼちゃ1/2パックを使います
(1パック→ 1/2個くらい)
残ったかぼちゃはホットサラダに
(別レシピあり)
-
-
-
2
-
洗ってワタをとり
少し大きめに切る
-
-
-
3
-
さらに1㎝厚さで
3〜4㎝くらいに切る
(ここまで別レシピも同じ)
-
-
-
4
-
容器に入れ蓋をして
3分程レンジでチンします
(前日にここまでしておくと楽)
-
-
-
5
-
フライパンに油を入れ火にかける
かぼちゃを並べ入れる
-
-
-
6
-
中火で両面焼く
もう火は通ってるので
焼き色をつけます
-
-
-
7
-
こんがり焼けたら
少し塩こしょうして
焼肉のタレを加えて
全体にからんだら火を止める
すぐに水分はとんでしまいます
-
-
-
8
-
お皿に取ってできあがり
-
-
-
9
-
今回こちらのタレを作りました
お弁当用に少し濃いめの味つけです
-
-
-
10
-
かぼちゃを切る時に
残りの分も分けておくと便利
-
コツ・ポイント
お弁当に入れるときはフライパンに
かぼちゃは並べて焼くようにします
炒めてしまうと形がくずれてしまいます
普通に食べるなら大丈夫です
かぼちゃは並べて焼くようにします
炒めてしまうと形がくずれてしまいます
普通に食べるなら大丈夫です
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず作りを少しでも楽ちんにしたくて考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
リトルミイのともだち
