簡単♪なめこの天ぷら/ミニかきあげ
作り方
コツ・ポイント
米粉、小麦粉、どちらでも作れるレシピです。米粉だとカリッと、小麦粉だともっちりと仕上がります。
このレシピの生い立ち
鍋なめこ(株付き)のサイズ、香りの良さを活かして、産地の方お勧めの天ぷらにしました。
玉葱を入れる事で全体がまとまりやすく、簡単に天ぷら(かき揚げ)を作る事が出来るので、こちらのレシピに仕上げました。
玉葱を入れる事で全体がまとまりやすく、簡単に天ぷら(かき揚げ)を作る事が出来るので、こちらのレシピに仕上げました。