豆苗棒棒鶏風サラダ
作り方
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1
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豆苗を3cmくらいに切る
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2
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鶏胸肉の茹でたやつでもチンでも。大体鶏胸肉の低温調理したやつを1kgくらいつくるんでそれをアレンジすることが多いです
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3
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芝麻醤と豆板醤と醤油、胡麻油、味覇的なやつなどを混ぜてそれっぽい味になればok
めんどい時は棒棒鶏の素をぶっかける
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4
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よく混ぜてしんなりすればよき
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コツ・ポイント
しんなりするまで置くのがよい
麻辣粉があれば足すと更に良し
麻辣粉があれば足すと更に良し
このレシピの生い立ち
豆苗生サラダを食べて美味しかったので合体した