ほうれん草と卵の 胡麻マヨサラダの画像

Description

焼肉のたれが決め手!材料2つで簡単。ボリュームたっぷりで満足感のあるサラダです。
野菜嫌いな子でも食べてもらえるかも。

材料 (4人分)

A マヨネーズ
大さじ3
A 焼肉のたれ
大さじ1
A 白すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草を洗いふんわりラップに包む。
    耐熱容器に乗せ、600wの電子レンジで2分30秒を目安に加熱し、流水にさらす

  2. 2

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    1を絞ってさらにキッチンペーパーで水けを取り、3~4cm長さに切る。

  3. 3

    写真

    ボウルにAを混ぜ2のほうれん草を加え混ぜる。

  4. 4

    写真

    ゆで卵を加え大きく崩しながらざっくりと全体を混ぜる。
    器に盛り白いりごまをちらす。

コツ・ポイント

・ほうれん草はゆでてももちろんOKです。(アクが気になる方はゆでる方法がおすすめです)
・ラップの間から蒸気が出て熱いのでトングなどを使用してください。

このレシピの生い立ち

ほうれん草を子供に食べさせたくて作りました。
レシピID : 7657575 公開日 : 23/11/05 更新日 : 23/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みきんどる
作り置きしたら水分が出てしまって味がとんじゃいました

みきんどるさん、そうでしたかー! 半熟だと余計水分出ますよね… 早めが衛生的に安全ですが作り置きの際は味を強めてみて下さいね!

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干芋くん
焼肉のタレ使用で味付けの失敗もなく、簡単で美味し〜!!ほうれん草サラダの定番にします♡