ワンランクUP♪スープにクルトン&パセリ

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Description

インスタントのカップスープやコンソメだけのスープにパセリとクルトンをトッピング!ありがちですが私のメモ的に_φ(・_・

材料 (1人分)

スープ(インスタントでも自家製でもOK)
1杯
刻んだパセリの葉(生でも乾燥でも)
小さじ1/2程度
またはイタリアンパセリの葉
7〜8枚
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    インスタントのスープか自家製のスープをカップに入れます。

  2. 2

    写真

    洗って葉を刻んだパセリか、洗ったイタリアンパセリの葉を浮かべて、クルトンをトッピングして出来上がりです♪

コツ・ポイント

クルトンは、パンの余りやパンの耳で簡単に作れます。小さく刻んで油を熱したフライパンでカラカラになるまで炒るだけ!

味を付けたクルトンのレシピ以下で紹介しています↓

レシピID:ID7336780

レシピID:ID7336800

このレシピの生い立ち

面倒臭いけれど汁物でほっこりしたいなという気分の時の緊急用にクノールのカップスープを常備しています。でもそのままだとちょっぴり寂しい( ; ; )なのでちょいとひと手間ランクUP術!トッピングはこの組み合わせの頻度が1番高いです。
レシピID : 7668228 公開日 : 23/11/11 更新日 : 23/11/12

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