アンチョビーパスタソース♪簡単
Description
アンチョビーは、カタクチイワシ科の小さい海水魚。地中海などでとれる。また、それを塩漬け発酵し、オリーブ油に漬けたもの♪
材料
1缶
250g
小1個
小1/2本
50g
1/2本
にんにく
1かけ
400g
酒
大さじ6
コンソメキューブ
2個
ソース
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ2
塩こしょう
少々
適量
塩
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振