ネギたっぷり!パパ旨辛ネギ味噌ラーメン

ネギたっぷり!パパ旨辛ネギ味噌ラーメンの画像

Description

ネギ丸ごと一本分!これでもかと食べたい人は2本でも構いません

材料 (1人分)

旨辛ネギチャーシュー
豆板醤
小さじ1/2
粉唐辛子
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
チャーシュー
2枚
味噌ラーメン
味噌ラーメンスープID 7662947
500cc
味噌だれ
大さじ2
香味油ID 7655385
大さじ1
チャーシュー
3枚

作り方

  1. 1

    写真

    旨辛ネギ作ります
    ネギ7センチに切り白髪ネギを作ります。
    通常白髪ネギは中の芯を取りますが、私は美味しく使用しています

  2. 2

    写真

    白髪ネギは15分水にさらし、水気をよく拭き取ります

    チャーシューは2枚
    細切りにします

  3. 3

    写真

    白髪ネギとチャーシューをボールに入れ、豆板醤、粉唐辛子、ごま油を和えたら出来上がり

  4. 4

    味噌ラーメン
    スープを温め、味噌だれと混ぜます
    麺を入れ、香味油をかけます。
    その上に白髪ネギチャーシューを盛ったら完成

コツ・ポイント

・ネギとタレは食べる直前に混ぜるとネギがしんなりしません。

このレシピの生い立ち

ラーメンシリーズ
レシピID : 7692045 公開日 : 23/12/09 更新日 : 23/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
horseland
ネギを沢山頂き早速レポしました!旬のネギたっぷりと味噌ラーメンに合う◎主人は大喜び旨い!(≧∀≦)

美味しそう^ ^ お肉も入って食べ応えありそうですね♪