みたらし餅
作り方
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1
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フライパンに醤油、みりんを入れ中火で加熱する
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2
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切り餅を皿に乗せ、電子レンジ500W1分30秒温めておく
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3
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【1】に湯気が出てきたら火を止めて水溶き片栗をを入れて手早く混ぜて、【2】にかけて完成
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コツ・ポイント
とろみが強い場合は水を足して調節してください
このレシピの生い立ち
実家からお餅が沢山届いたので、家にあるもので作ってみました
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フライパンに醤油、みりんを入れ中火で加熱する
切り餅を皿に乗せ、電子レンジ500W1分30秒温めておく
【1】に湯気が出てきたら火を止めて水溶き片栗をを入れて手早く混ぜて、【2】にかけて完成