もっちり全粒粉コッペパン。型なし。
作り方
コツ・ポイント
ベンチタイムまでボウルの中で済ませます。
焼きたてが何より一番です。翌日に食べる時はトースターで1〜2分 表面をカリッと焼いてます。
焼きたてが何より一番です。翌日に食べる時はトースターで1〜2分 表面をカリッと焼いてます。
このレシピの生い立ち
普段作ってる角食パンもですが、好みの全粒粉と出合い粉の半量を置き換えてます。
(全量 強力粉でもおいしいです)
(全量 強力粉でもおいしいです)
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