知る人ぞ知るお惣菜パン、もちっこチーズ
作り方
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1
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ボールに白玉粉と牛乳を混ぜる
(必ず白玉粉です。)
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2
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オイル、粉チーズ、小麦粉、BP、を入れて捏ねながらまとめる
最後にピザチーズを入れる
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3
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8等分して長細く整形して、きつね色になるまで油で揚げ、熱いうちに醤油をたらす
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4
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5
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◎白玉粉・上新粉・餅粉・だんご粉に米粉…色々ありますが、それぞれ性質や使用方法も異なります。必ず白玉粉を使って下さい◎
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コツ・ポイント
油があまり高温過ぎるとピザチーズが焦げます
このレシピの生い立ち
買いに行くにも遠い、人気で買えないから