和風チキンのわさびタルタル

ゆで卵を作る。

玉ねぎをみじん切りにし、水にさらすか600wレンジで1分加熱し冷ます。

鶏むね肉は全体を数十箇所ほどフォークで刺し

ポリ袋に【A】と入れ30分〜半日漬け込む。

潰した卵に玉ねぎ、【B】を加えて混ぜ合わせる。

鶏肉に片栗粉をまぶす。