詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

柔らか甘い！春キャベツと油揚げの甘辛煮

柔らか甘い！春キャベツと油揚げの甘辛煮の画像

Description

材料全部入れて煮るだけ！芯まで味がしみて柔らかくて甘くて、ほんとおいしい！

材料 （作りやすい分量）

春キャベツ
1/2個
油揚げ（正方形の）
4枚
出汁
200cc
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●酒
大さじ1/2
●みりん
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは大きめにざく切りにする。油揚げは四角く切る
    鍋にキャベツ、油揚げ、出汁、●の調味料を入れて中火にかける

  2. 2

    写真

    こんなに山盛りだというのに蓋をします。（閉まらないので乗せるだけ）

  3. 3

    写真

    ぐつぐつと沸いてきたら菜箸で全体をざっくりと混ぜ合わせ、再び蓋をして5分煮る

    こんなに量が減りました！

  4. 4

    写真

    これくらいの量になったら出来上がり

  5. 5

    写真

    話題入りありがとうございます♪♪

コツ・ポイント

∨ ❶の工程で、調味料は混ざってなくて大丈夫です。


∨ 油揚げは正方形のものを4枚使ってます。切り方は四角じゃなくても◎

このレシピの生い立ち

スーパーに行くたびに春キャベツが安くで売られていてそのたびに買ってくるので冷蔵庫にキャベツストックが。たくさん使えるレシピを考えました。
レシピID : 7737536 公開日 : 24/02/03 更新日 : 24/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (12人)
2024年5月28日
写真
＊＊めろん＊＊
春キャベツじゃないですが…とっても簡単でおいしかったです♡
#春キャベツと油揚げの甘辛煮

よく味がしみていておいしそうです＾＾気に入っていただけて嬉しい♪作ってくださりありがとうございました♪♪

2024年5月15日
写真
クックI1FJ57☆
簡単です！
#フライパンひとつで

気に入っていただけて嬉しいです＾＾作ってくださりありがとうございました♪♪

2024年5月13日
写真
＊ｃｌｏｖｅｒ＊
本当に柔らか甘くて、甘辛味が食欲を刺激して、おいしく頂きました♪
#春キャベツと油揚げの甘辛煮

味がしみてて美味しそう♪気に入っていただけて嬉しいです＾＾作ってくださりありがとうございました♪♪

2024年5月1日
写真
junmomoan♪
甘辛煮美味しかったです♪ササッと出来て助かりました♪また作ります♪
#春キャベツの季節

気に入っていただけて嬉しいです＾＾作ってくださりありがとうございました♪♪

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
sacchiん
柔らか甘い！春キャベツと油揚げの甘辛煮
by sacchiん