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薄力粉、砂糖、片栗粉、ベーキングパウダーをボウルに入れて泡だて器で軽く混ぜます。(ふるうことと同じになると思います。)
1にサラダ油としょうが汁を入れます。
スケッパーやヘラで切るように混ぜます。
なんとなく固まりました。
天板の上にオーブンシートを敷いて4を置きます。
オーブンシートの両端を折って麺棒で薄くのばします。
なんとなく四角くなりました。
包丁で切り込みを入れます。
お箸のさきでショートブレッドによくある穴のような模様を付けます。
オーブン175度で20分焼いて出来上がりです。