ささみと芽キャベツの具だくさん味噌汁

ささみと芽キャベツの具だくさん味噌汁の画像

Description

鶏のささみと芽キャベツを使った具だくさんでボリューム感のある味噌汁!いろいろな食材の旨味と酒やみりんでコクも◎!

材料 (1人分)

適量
味噌
約大さじ1
適量
適量
適量
かつお粉
小さじ1
小さじ1
みりん
小さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を好みの大きさに切る

  2. 2

    写真

    フライパンを火にかけて温まったらごま油をひき、材料を入れる

  3. 3

    写真

    材料に焦げ目が着くまで焼く

  4. 4

    写真

    お椀1杯分の水と出し昆布、酒、みりんを入れる

  5. 5

    写真

    出し昆布がもどるまで煮る

  6. 6

    写真

    火をとめて味噌とかつお粉を入れて、味噌を溶かす

コツ・ポイント

☆材料と水はそれぞれ自分の使っているお椀に入る量!

☆材料の量は好みや都合に合わせて!

☆材料はしっかり焦げ目をつけて香ばしく!

このレシピの生い立ち

子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。
レシピID : 7758873 公開日 : 24/02/25 更新日 : 24/02/25

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