ささみと芽キャベツの具だくさん味噌汁
作り方
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1
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材料を好みの大きさに切る
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2
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フライパンを火にかけて温まったらごま油をひき、材料を入れる
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3
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材料に焦げ目が着くまで焼く
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4
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お椀1杯分の水と出し昆布、酒、みりんを入れる
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5
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出し昆布がもどるまで煮る
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6
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火をとめて味噌とかつお粉を入れて、味噌を溶かす
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コツ・ポイント
☆材料と水はそれぞれ自分の使っているお椀に入る量!
☆材料の量は好みや都合に合わせて!
☆材料はしっかり焦げ目をつけて香ばしく!
☆材料の量は好みや都合に合わせて!
☆材料はしっかり焦げ目をつけて香ばしく!
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。