玉ねぎとヤーコンのサラダ

鍋に玉ねぎソースの材料を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。

玉ねぎは薄切りにし、水に20分さらし、ヤーコンは酢水に20分漬けておく。

ボウルに②を入れて混ぜあわせ、器に盛りつけ、①をかけたら出来上がり。