超略●そぼろで☆なんちゃってロコモコ丼
Description
ハンバーグ過程を超略するロコモコ丼です…。白ごはんに、あまからく炒めたミンチ&目玉焼きをのせてできあがり。
材料
(1杯分)
100g
200g
パセリ(乾燥)
小さじ1/4
油
小さじ1
1/2個
1/3カップ
■
合わせ調味料
めんつゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
しょう油
小さじ1
■
目玉焼き
1個
作り方
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1
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●フライパンに油を入れ熱する。
●挽肉、玉ネギ、キノコを入れ、数分炒める。
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2
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●合わせ調味料を加え、5分ほど炒める。
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3
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●目玉焼きをのせる。
●パセリをかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●お好みでマヨネーズのトッピングもありです。
●お好みでマヨネーズのトッピングもありです。