あと1品☆新玉ねぎ&ニラカリカリ焼き夕食

Name: あと1品☆新玉ねぎ&ニラカリカリ焼き夕食
Yield: フライパン20センチ
Ingredients: 新玉ねぎ(玉葱可) 1/2個; チーズ 30g; 鶏がら顆粒 小さじ1/2; ニラ 1/4束(25g); 片栗粉 大さじ2; ごま油 大さじ1/2

Description

材料を一気にフライパンに入れ、ぐるぐる混ぜて焼く。新玉ねぎは焼くのが正解◎カリカリお焼きが好評です。ニラでスタミナup。

元外交官夫人のレシピ

材料（フライパン20センチ）

新玉ねぎ(玉葱可)

1/2個

チーズ

30g

鶏がら顆粒

小さじ1/2

ニラ

1/4束(25g)

片栗粉

大さじ2

ごま油

大さじ1/2

作り方

1

冷たいフライパンに、スライスした新玉ねぎを入れる
スライサーはらくらく。
2

ごま油以外全て入れぐるぐるする
まだ、火をつけない
混ざったら火をつけ、鍋肌からごま油を加える
片面5分
3

ヘラで押さえつけながら焼く

底がカリっとしたらひっくり返す
更に3分焼く
出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新玉ねぎが半分だけ残り、ニラも半端に余り、あと1品を何か作りたいと考えていました。夕食のメインおかずも決まっていなくて、ボリュームのあるおかずが無かったので、カリカリ焼きを作りました。フライパンの中でぐるぐるして焼くだけ。ビールに合います。

レシピID : 7782530 公開日 : 24/03/23 更新日 : 24/05/03

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53