詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
(a)ぬるま湯にオリーブオイル、イースト、砂糖を入れておく
強力粉、塩、(a)を混ぜる。フードプロセッサーか根気よく混ぜる。
生地が混じったら最終は数分手でこぬる
ボールに生地を入れて、温かいところで1時間近く寝かせる。オーブンの場合、40度で40-50分※一次発酵
天板にクッキングシート敷き、生地を楕円形にして生地を伸ばし指で軽く穴を開けて、(b)のオリーブを塗り
他のにんにく、ハーブを散らして盛り付け塩を軽く、振る
再び、温かい所で30分くらい寝かせる。2次発酵オーブンは40度20分くらい
オーブンで180度30-35分焼く