みそだれ生姜焼き
Description
たっぷりの生姜のすりおろしを加えて、おいしいみそだれ味の豚肉ソテーにしました!ごはんのおかずにぴったり!
材料
(2人分)
200g
●みそだれ
大さじ2
●生姜(すりおろし)
大さじ2
●醤油
小さじ2
大さじ1強
オリーブ油
大さじ1
1/2個
塩・胡椒
適宜
適量
作り方
コツ・ポイント
しょうがはたっぷり入れると、肉も軟らかくなり、抜群に風味もよくなります。野菜はたまねぎの他にもお好みのものを添えるといいですよ。
このレシピの生い立ち
生姜焼きが無性に食べたくなりました。みそだれがあるとほんとうに便利。どんな炒め物にもなじみ、味が2倍も3倍もよくなります。