1/2日分の野菜♪春キャベツのステーキ

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Description

液体塩こうじで味つけ簡単!キャベツの甘みを引き立てます♪

材料 (2人分)

1/3個(約400g)
A.にんにくチューブ
2cm
A.オリーブオイル
大さじ1
液体塩こうじ
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ➀キャベツは縦半分、ベーコンは細切りにする。

  3. 3

    ②フライパンに【A】を入れて熱し、香りが立ったらベーコンを炒る。焼き目がついたら取り出す。

  4. 4

    ③同じフライパンでキャベツを片面5分ずつ中火で焼く。

  5. 5

    ④液体塩こうじを回しかけ、蓋をして5分程蒸し焼きにする。

  6. 6

    ⑤ベーコンを戻し入れ、キャベツから出た水分と絡めるように炒める。

コツ・ポイント

キャベツはお好みで加熱時間を調整してください!

このレシピの生い立ち

野菜がたっぷり食べられる一品です♪
レシピID : 7792351 公開日 : 24/04/26 更新日 : 24/04/26

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