簡単でしかない油揚げdeラスクの画像

Description

とても軽い食感のカリサクでラスクのようになります。

材料 (2人分)

長方形4枚
適量
砂糖
適量
サラダ油
適量
 

作り方

  1. 1

    油揚げを細めに切る。

  2. 2

    フライパンを中火にしサラダ油を入れる。

  3. 3

    そこへ油揚げを入れてカリカリになるまで炒める。

  4. 4

    塩、砂糖を適量入れ砂糖が溶けて少し焦げ目がつくぐらいまで炒めたら完成!

コツ・ポイント

塩より砂糖を多めにすると美味しいです!

このレシピの生い立ち

使い切れず余りがちな油揚げをなんとかできないかと思い作ってみました。
レシピID : 7792966 公開日 : 24/04/04 更新日 : 24/04/04

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