オートミール55米粉10ピザ
Description
朝ごはんに軽く食べる用で
クッキーの間のような生地です
クッキーの間のような生地です
材料
(1人分)
作り方
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1
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計量カップに
水60cc
(測りだと60g)入れる
砂糖1g
ドライイースト2g
の順に入れる
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2
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お湯の入った耐熱コップに
1を重ねて10分温める
(お湯の量は湯気があたるくらい)
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3
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オートミール55g
ビニール袋に入れる
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4
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3に米粉10gと
10分たった2を追加
モミモミする
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5
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4にオリーブオイル5g追加
モミモミする
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6
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5を2で使った耐熱コップの上へ
30分から1時間くらい置いておく
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7
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クッキングシートにビニール袋を裏返しながら生地を出す
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8
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そのまま両手を中に入れ生地を薄くのばす
(こうすると手がよごれません)
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9
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生地のみ200度で5分〜10分焼く
(水分多めの具材がある時はここで
トッピング)
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10
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具材とチーズをトッピングし5分から10分良い焼き目がつくまで焼く
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コツ・ポイント
1の工程で使う軽量カップは熱伝導の良いアルミ製などがオススメです
このレシピの生い立ち
朝からピザ食べたくなり、
この分量で作ってみました
軽くて健康的な生地です
この分量で作ってみました
軽くて健康的な生地です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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