中華風♪たことメンマの炊き込みごはん
tuxedocat
作り方
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1
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米を研ぎザルに打ち上げておく
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2
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たこは洗い足先を1cmくらい切り落とし2cm幅に切る
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3
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米を炊飯器に入れ、しょうゆ、酒、塩を入れ目盛りまで水を入れる
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4
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たこと桃屋穂先メンマやわらぎを汁も一緒に炊飯器に入れる
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5
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炊き込みモードで炊く
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6
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炊き上がったら良く混ぜ完成
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コツ・ポイント
たこはお好みの大きさに調整して下さい
家族で大きなたこをゴロゴロ食べたり、品よく小ぶりに切ってみたり、小さな子もムリなく食べれるよう小さく刻んだり、たこの歯応えをお楽しみ下さい
家族で大きなたこをゴロゴロ食べたり、品よく小ぶりに切ってみたり、小さな子もムリなく食べれるよう小さく刻んだり、たこの歯応えをお楽しみ下さい
このレシピの生い立ち
育ち盛りの弟が実家暮らしで大家族だった数十年前からの家庭の味です
