めんつゆで✰万能!我が家のニラだれ♪

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Description

冷蔵庫に常備しておけば肉、魚、麺料理など幅広く使えて万能です✰
卵かけご飯や納豆のトッピングにも♪

材料

1束
✰水
50cc
✰麺つゆ
60cc
✰鶏ガラスープの素
小さじ1/2
✰砂糖
小さじ1
✰みりん
小さじ1
✰すりごま
大さじ1
✰おろし生姜
好きなだけ
✰おろしニンニク
好きなだけ
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器に✰の材料を入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    ニラを1センチ程にカットし、混ぜ合わせた調味料の中に入れて混ぜ、全体を馴染ませる。

  3. 3

    写真

    レンジ600Wで1分加熱し、全体を混ぜてさらに1分加熱する。

  4. 4

    4倍濃縮のめんつゆを使っています!濃いめです♪めんつゆを醤油に変えてもokです。

  5. 5

    冷奴、唐揚げ、ただ焼いただけの肉にかけても美味しいです!
    焼きそばにかけてもすごく美味しくてオススメです!

  6. 6

    これからの季節、冷麺のトッピングにも合うと思います♪

  7. 7

    濃いと感じたら水を10〜20ccほど増やしてみてください。

  8. 8

    人気検索トップ10入り✰
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

レンジで加熱することで、ニラの辛さが軽減し、食べやすくなります!
ごま油は加熱後に加えた方が香りも良く美味しいです^ ^

このレシピの生い立ち

ニラが大好きで生姜とニンニクたっぷり入れて作ってます^ ^ご飯がすすみますよ。
濃いめですので、かけ過ぎには気をつけてください♪
レシピID : 7806715 公開日 : 24/04/19 更新日 : 24/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かじゅん☆あやさく
手軽で美味しい‼️白ごまがなかったから黒ごまで🙂納豆に合います✨ニラがたくさん収穫できるからタップリ使えます

作ってくださり感謝✨ ありがとうございます^ ^!!