ニラを使い切りたい!チヂミ★ 動画あり
作り方
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1
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玉ねぎを薄くスライスします。
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2
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人参をスライスしてカットします。
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3
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ニラをカットします。
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4
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ボウルに★(小麦粉・片栗粉・鶏がらスープの素・塩・玉子・水)を入れて混ぜます。
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5
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人参・玉ねぎを入れて混ぜます。
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6
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ニラを入れて混ぜます。
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7
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別のボウルに☆(酢・醤油・砂糖・ラー油・ごま油・冷凍ネギ・コチュジャン・白ごま)を入れて混ぜます。
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8
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フライパンに油を入れて中火にします。
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9
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フライパンに生地を入れます。
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10
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フタをしてしばらく焼きます。
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11
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フタを外して裏返します。
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12
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フタをして焼きます。
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13
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焼きあがったらフタを外して取り出します。
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14
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チヂミをカットします。
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お皿に盛り付けて完成です。
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わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/GaNmAEVNLN8
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コツ・ポイント
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お時間があれば動画もご覧ください!
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このレシピの生い立ち
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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