新生姜と竹輪の磯部揚げ
Description
~新生姜のやさしい辛みと青のりで爽やかな春の味~
材料
(2人分)
作り方
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1
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竹輪と新生姜は細長く切る。
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2
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ボウルに天ぷら粉を水でと溶き、青のりを入れて軽く混ぜる。
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3
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2の衣に具材を入れて混ぜ、少量の油で揚げる。
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4
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つけ塩でいただきます。
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コツ・ポイント
具材の大きさは特にこだわりないです。我が家は、竹輪と生姜をかき揚げ風にするため細切りにしました。
このレシピの生い立ち
ちくわの磯部揚げと新生姜の天ぷらをミックスさせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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