たんぱく質カリカリ油揚げともやし胡麻マヨ

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Description

もやしは袋のまま調理 
油揚げはカリカリで食感が楽しく、たんぱく質もとれる
効率よくあと1品が作れ、ワクワクする和え物ね

材料

1袋
1枚
※すり胡麻
大さじ1
※マヨネーズ
大さじ2
※きび砂糖※醤油※お酢
各大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    もやしは袋をあけ、そのままレンジ600w2分半

    食べやすくカットした油揚げをアルミホイルにのせ、トースター6分

  2. 2

    写真

    油揚げをトーストしている間に、もやしと※を合わせ、お皿に盛り付ける
    油揚げを振りかけ出来上がり♪
    分量外の黒胡椒オススメ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜が高騰しているので、もやし料理のレパートリーを増やしたい
油揚げが余っていたので、冷凍庫に入れるのは場所をとるし使っちゃおうと思いました
海外では貴重だったけど、日本は安いし、色々なメニューにチャレンジするのが楽しくてトースターしました
レシピID : 7814553 公開日 : 24/04/29 更新日 : 24/04/29

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)

前回はしんなりしちゃったんですね…ガラスの器で涼しげでステキでしたが、リピしてくださり嬉しいです☆食感楽しめて良かったですね~✨

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さくらん餅
食感が楽しい美味しい副菜✨レンジとトースター調理で楽々なのも嬉しい☺️✨感謝✨

食感が楽しいってコメント、めっちゃ嬉しいです✨モヤシにサクサクな油揚げがユニークでしたね!作ってくださり、ありがとうございます✨

初れぽ
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yukarin222
もやしの値段は上がらないので節約になり、主婦の味方ですね♪油揚げが美味しい〜味しみも良い😚サラダ感覚で美味しく頂きました✨

カリカリ油揚げのもやし、気に入ってくれて嬉しいです✨ガラスの器が素敵ですね♪節約サラダですが、もやしも油揚げも美味しいですよね✨