簡単!ハマる!具沢山中華スープ!
作り方
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1
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玉ねぎは程よい大きさにスライス。
しいたけもたけのこも同様。
にんじんは細めに切ります。
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2
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豚バラ肉も2〜3cm間隔で切ります。
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3
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鍋に切った野菜と豚バラを入れて、水700ccを入れて煮る。
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4
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鶏がらスープ大さじ2、お酒大さじ1、めんつゆ大さじ1入れたら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
中華スープに飽きたので、醤油の代わりにめんつゆを入れたら美味しいスープになったので定番スープになりました!