ヨーグルトゼリーの画像

Description

暑い日には、ヨーグルト消費をかねて、さっぱりと食べたくて。
自宅にある物で、ヨーグルトと牛乳で。

材料 (15cmの底が抜ける型)

バター
25〜30g
1カップ強
1カップ
レモン汁
大1
砂糖
大4〜5お好みで
大2

作り方

  1. 1

    写真

    マリービスケットは、ジップロックに入れで、綿棒などで細かく砕く。

  2. 2

    バターは、レンジで柔らかくする。

  3. 3

    写真

    マリービスケットの中に、バターを入れでよく混ぜる。
    かたまりが悪い場合は、5g足して下さい。

  4. 4

    写真

    型に③を引く。
    スプーンで押して固める。
    冷蔵庫で、1時間位冷やす。
    固まってるか確認して下さい。

  5. 5

    ゼラチンは水でふやかす。
    レンチンで、600wで40秒位。
    レンジは、様子を見て下さい。

  6. 6

    鍋に牛乳を入れで、砂糖をとかす。
    (温めすぎないように。砂糖がとける位で)
    牛乳にゼラチンを入れでとかす。

  7. 7

    ヨーグルトを、泡立て器で混ぜておく。
    ⑥を、ヨーグルトの中に入れて、泡立て器で混ぜる。

  8. 8

    写真

    余熱がとれてたら、ビスケットの上にそっーと流しいれる。

  9. 9

    写真

    冷蔵庫で冷やして固める。

  10. 10

    写真

    型から抜いて、出来上がり〜

  11. 11

    写真

    ブルーベリーソースを混ぜました。

  12. 12

    写真

    ヨーグルト、1カップ強(山盛り)で200g位

  13. 13

    ID:7393014
    こちらの牛乳をクリームチーズにかえても美味しいです。

コツ・ポイント

牛乳を生クリームにかえると、濃くがあって美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

ヨーグルト消費に。
レシピID : 7818228 公開日 : 24/05/04 更新日 : 24/05/04

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