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韓国風✨ブロッコリーとツナマヨのサラダ

韓国風✨ブロッコリーとツナマヨのサラダの画像

Description

ブロッコリーのみじん切りとツナとごま油♪美味しくペロリと食べちゃうおつまみサラダです！サンドイッチに挟むのもお勧めです♡

材料

ブロッコリー
80g(1/2株)
茹でる塩
小さじ1
ツナ
1缶
ごま油
小さじ2.5
マヨネーズ
大さじ3
炒りごま
適量
■ 顆粒中華だし　塩胡椒はお好みで♪なくてもいいです

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーを小房に分ける。

  2. 2

    写真

    ツナは油切りする。

  3. 3

    写真

    塩を加えた熱湯で1分半茹でる。

  4. 4

    写真

    ざるに上げ粗熱が取れたら、軸の部分を1本ずつ持ってシンクロの上で強く振り水切りする。

  5. 5

    写真

    さらに、軸の部分から小房に切る。

  6. 6

    写真

    みじん切りにする。

  7. 7

    写真

    マヨネーズ、ツナ、ごま油を加える。

  8. 8

    写真

    混ぜ合わせる。

  9. 9

    写真

    皿に盛り付け、炒りごまを振り完成！

コツ・ポイント

しっかりと水分を切りたいので、茹で上がったらざるで湯切りして、粗熱が取れたら軸を持ち、思いっきり振り水切りします。軸の部分も細かく切り使います。味が物足りない方は顆粒中華だしや、塩胡椒を加えても♪

このレシピの生い立ち

昨日、次女に名古屋の韓国料理のお店に入れて行って貰いました。ナムルの盛り合わせにこんな感じのがのっていて美味しかったので、忘れないうちに作ってみました♪
レシピID : 7820578 公開日 : 24/05/06 更新日 : 24/05/06

このレシピの作者

かっちゃん杉
かっちゃん杉
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！


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ユーザー名: @kacchan.s0205

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年5月16日
初れぽ
写真
★おにぎりMAN★
こんばんは(*´ω｀*)ﾉ))コチラのレシピお借りしましたっ😆めちゃくちゃ美味しかったですっ😋ごま油がイイ仕事してますねっ✨
#やみつき #やめられない止まらない #かんたんもう一品 #ブロッコリーの絶品サラダ #さらだを楽しむ✨ #ごま油香る #うまうま～💗 #食べ始めたら辞められませんねっꉂ🤣笑𐤔 #ご馳走様でした🐯💛

おにぎりMANさん、こんばんは♪お仕事お疲れ様！マヨツナごま油✨悪魔の組み合わせかな笑　綺麗に美味しく作って下さり、ありがと♡

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