ほうれん草とベーコンのなんちゃってピザ
作り方
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1
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ほうれん草は食べやすい長さに切る
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2
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オリーブ油をしいたフライパンを加熱
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3
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①のほうれん草は茎、葉の順で炒める
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4
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③のほうれん草に火が通ったらフライパンのすみに寄せ1、2センチ幅に切ったベーコンを投入し炒める
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5
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ほうれん草、ベーコンに火が通ったらすみに寄せていたほうれん草をフライパンの真ん中あたりに集めその上にベーコンをのせる
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6
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ブラックペッパーを多めに回しかける
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7
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シュレットチーズをのせる
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8
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蓋をして蒸し焼きにする
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9
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フライ返しなどを使って皿に盛り付けたら出来上がり~
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コツ・ポイント
ほうれん草をピザ生地がわりの土台にしてその上にベーコンとチーズをのせピザっぽくしてみました
このレシピの生い立ち
ほうれん草とチーズを早く消費したくて