ぷりんぷりんケーキ（オレンジヨーグルト）
クックVZ1BF8☆
作り方
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1
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材料
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2
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ゼラチン10グラム（2袋）を大さじ3のお水でふやかしておく
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3
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卵をといて、砂糖とまぜあわせる
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4
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鍋に牛乳と❷のゼラチンをいれ、弱火でゼラチンを溶かす
（沸騰させず、ぬるめでゼラチンが溶ければOK）
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5
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火を止め、オレンジジュース、❸の卵とヨーグルトを入れ混ぜ合わせる
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6
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それを濾して、ゼリー型に入れる
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7
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冷蔵庫で固まるまで（だいたい4.5時間放置）待ち完成
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コツ・ポイント
ゼラチンを溶かしたあとの牛乳が熱いと卵を入れた時固まるので注意！あとは特にありません…
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったもので、小さい頃からぷりんぷりんケーキと呼んでいました。卵なしでもさっぱりして美味しいですが卵ありの方がコクが出ます。ゼリー型がなかったので大きめの深皿に入れて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
