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ブロッコリー適量を600Wの電子レンジで1分30秒チンしておく。海老は皮を剥いて腑を取り除く。
①をオリーブオイル小さじ1杯、チューブにんにく約3センチ、鶏ガラスープの素小さじ一杯、細切り唐辛子少々で炒める。
盛り付けて完成です!